Le meilleur Thé

L’origine et la qualité de nos thés

Chez Thé âtre, chaque feuille infusée raconte une histoire. Nos thés sont sélectionnés avec la plus grande exigence, en collaboration avec des maisons de thé artisanales et des producteurs indépendants situés aux quatre coins du monde : Chine, Japon, Inde, Sri Lanka, Taïwan… Des terroirs riches, des récoltes fines, des savoir-faire ancestraux.

Nous privilégions des thés issus de cultures raisonnées ou biologiques, cueillis à la main et travaillés selon des méthodes traditionnelles, afin de préserver toute la complexité aromatique de chaque feuille. Aucun arôme artificiel, aucune étape industrielle : juste le respect du végétal, du sol, du temps.

Le thé noir : l’intensité et la profondeur

Le Thé des Amants est un voluptueux mélange bio de thé noir, de pomme, de cannelle et de vanille. A la fois doux et sensuel, fruité et épicé, il séduira tous les amoureux de thé gourmand ! Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.
Big Ben est un mélange d'Assam et du Yunnan, doux et tonique, rond et épicé. Un breakfast tea typiquement britannique
Le Chaï Impérial bio peut se déguster de plusieurs façons. la croisée des influences indiennes et du raffinement français, découvrez cette création bio exclusive. Chaï Impérial (prononcé "tchaï") se distingue par son mélange d’épices précieuses comme la cardamome, la cannelle ou les baies roses.
Goût Russe 7 agrumes est un superbe mélange bio de thés noirs et d'agrumes, évoquant le citron, le citron vert, l'orange douce, l'orange amère, le pamplemousse, la bergamote et la mandarine.
Darjeeling Margaret's Hope est un Darjeeling d'été des hauts plateaux himalayens. Boisé et fruité, avec beaucoup de caractère, il stimule sans énerver.
Paris for you by night est une création intense de thé noir aux notes d'épices et d'agrumes (bergamote, citron), qui évoque avec délices la vie nocturne parisienne. Cette recette exclusive est issue de l’agriculture biologique.
Montagne Bleue est un délicieux mélange gourmand et fruité. Ses notes de fraise évoquant la rhubarbe se marient à merveille à l'intensité du thé noir. Idéal pour un tea time dans l'après-midi, il possède une texture très ronde qui met en valeur ses parfums gourmands.

Plus corsé, plus chaleureux, le thé noir est un voyage sensoriel. Entièrement oxydé, il développe des arômes riches allant du boisé au fruité, du malté à l’épicé. C’est un thé de caractère, souvent apprécié le matin ou en fin d’après-midi, avec ou sans nuage de lait.

Nos thés noirs viennent notamment des jardins de Darjeeling, d’Assam ou du Yunnan, choisis pour la finesse de leur profil et leur longueur en bouche. Chaque infusion vous enveloppe comme une scène d’opéra : puissante, vibrante, inoubliable.

Le thé vert : la fraîcheur végétale

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Délicat et subtil, le thé vert est une ode à la légèreté. Non oxydé, il conserve toute la vivacité de la feuille fraîche, ce qui lui confère des notes végétales, florales, parfois marines ou légèrement sucrées selon son origine. Cultivé principalement en Chine et au Japon, le thé vert est reconnu pour ses vertus antioxydantes et son effet apaisant sur le corps et l’esprit.

Chez nous, vous trouverez des grands classiques comme le Sencha japonais ou le Long Jing chinois, mais aussi des découvertes rares, aux saveurs fines et surprenantes.